sábado, 18 de octubre de 2014

Pastas de avellana y azúcar moreno





¡ Qué bonitiñas y qué ricas están estas pastas !... ¡me encantan!.
Los ingredientes que necesitamos para hacerlas en un abrir y cerrar de ojos son:
350 gr de harina
80 gr de avellanas molidas
una pizca de sal
75 gr de azúcar molido
180 gr de mantequilla
2 yemas de huevo
azúcar moreno para decorar



Primero vamos a pasar por la trituradora o batidora las avellanas






con el azúcar y la pizca de sal.Trituramos y ...




añadimos a la mezcla las yemas de huevo




la harina





y la mantequilla




mezclamos 




amasamos un poquito y estiramos con un rodillo y cortamos porciones de masa, yo utilicé un cortador redondo pero podéis utilizar el que más os guste.





las vamos poniendo en nuestra bandeja de horno sobre papel de hornear o de silicona



espolvoreamos las pastitas con azúcar moreno





y las horneamos a 180 grados durante 13 minutos



Una vez horneadas las pasamos a una rejilla para que se enfríen




Y LISTO ¡¡¡¡¡






Espero que os haya gustado la receta.
Un besito.
Bego.

2 comentarios:

  1. Ayer nuestra amiga Bego nos obsequio con su presencia y estas pastas y efecivamente estan de buenisimas.Gracias!!!!!

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  2. Jajaja,muchas gracias a vosotros por todo!.un.besoooo!

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