Esta receta tan sencillita es de Karlos Arguillano y la verdad es que está rica, rica.
INGREDIENTES:
- Huevos ( yo pongo 2 por tortilla francesa)
- lonchas de jamón serrano
- queso ( el que más os guste y que se pueda fundir).
ELABORACIÓN:
- hacemos las tortillas francesas pero sin doblarlas, como si fuese una tortita.
- las rellenamos de queso y enrollamos
- le ponemos una loncha de jamón serrano por encima ( a cada tortilla) y sobre el jamón un poquito de queso.
- colocamos las tortillas en una placa de horno y horneamos hasta que el queso esté fundido y un poquito gratinado.
- y listo...¡
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